A família Pimenta, do Sítio Escondica, em Venda Nova do Imigrante/ES, vem praticando a Sucessão Rural, ou seja, passando a experiência dos pais para os filhos para assumirem a produção familiar. E os filhos Luiz Ricardo (20 anos), Luiz Henrique (24 anos) e José Luiz Bozzi Pimenta de Sousa (27 anos) estão surpreendendo a todos e todas com a qualidade que vêm agregando na propriedade e na produção.
O café produzido pela família foi eleito o melhor do Brasil e da fase internacional pelo Cup of Excellence Brazil 2020. Foram mais de 900 amostras de café na primeira inscrição. Depois, selecionaram as 100 melhores e, na sequência, as 35 melhores amostras de cafés especiais e foi feita a premiação final. E esse prêmio já está dando retorno positivo. Dois lotes, sendo um com 6 sacas de 30 kg e outro com 5 sacas de 30 kg, foram vendidos a um preço médio de 39,5 dólares por libra peso, ou seja, bem acima do mercado.
Segundo especialistas, o café produzido pela família Pimenta é um produto único. É um café arábica, tipo catucaí, que apresenta um sabor com gosto de melado de cana e frescor que lembra melão. Foi o único café que atingiu 90 pontos.
O interesse dos irmãos pelo concurso surgiu em 2017, quando Venda Nova do Imigrante sediou a edição naquele ano. Desde então, os irmãos vêm se empenhando na melhoria da qualidade da sua produção para conseguir um lote com condições para competir.
Luiz Ricardo, o irmão mais novo, é formado em Técnico em Agropecuária pela Escola Família Agrícola (EFA). Ele disse que vem, junto aos irmãos, buscando mais conhecimento junto à EFA e ao Instituto Federal (IFES). Esse prêmio é um retorno do nosso investimento no estudo, a exemplo da nossa procura por novas tecnologias através do IFES, que nos ajudou muito nas questões tecnológicas diretamente ligadas à cafeicultura, como na questão de processamento. E também na EFA, o lugar onde fiz o Curso Técnico em Agropecuária, que me ensinou muito sobre manejo, valorização do solo e valorização da planta. Esse prêmio vem como reconhecimento dessa valorização, esse empenho nos estudos e no desempenho da nossa propriedade, reconhece o jovem.
Por isso, esse prêmio é resultado de muita luta, de muito estudo, de muita pesquisa, e de um trabalho feito pela família. Esse prêmio é o ápice na questão de qualidade de cafés especiais no Brasil, para nós é como se fosse a Copa do Mundo de Cafés Especiais. Essa conquista agrega muito na nossa propriedade, no nosso município e no nosso estado. Portanto, é uma satisfação muito grande poder representar a família de uma forma geral, principalmente o pai e a mãe da gente, pois eles confiaram no nosso trabalho, comemora.
O jovem também destaca a importância do incentivo dos pais. Eles estão fazendo a prática da sucessão rural, algo interessante pra nós, pois viabiliza e nos instiga a buscar sempre o melhor. A juventude rural é assim, com a oportunidade nas mãos busca fazer com o máximo de excelência possível para ter um futuro promissor, destaca Luiz Ricardo.
A família Pimenta participa ativamente do movimento sindical e conta com o apoio do STTR de Venda Nova do Imigrante/ES, da FETAES e da CONTAG. Somos associados ao Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais, que vem apoiando a nossa família e toda a comunidade em várias questões.
A secretária de Jovens da FETAES, Taiza Medeiros, disse que é um orgulho ter um jovem rural capixaba vencendo esse prêmio tão importante. Estão levando o nome da Juventude Rural capixaba e da Agricultura Familiar para esse concurso, mostrando que a Juventude tem ousadia, produzindo com qualidade, e mostrando o quanto o campo é bom para se viver. São jovens que são exemplos, aonde vêm trabalhando a sucessão rural, tema hoje que temos debatido muito, e sem contar a diversificação que eles têm na propriedade para além do café.
A secretária de Jovens da CONTAG, Mônica Bufon, que também é produtora de café no estado do Espírito Santo, expressa todo o seu orgulho e diz que esse exemplo pode incentivar tantos outros(as) jovens a permanecerem no campo, produzindo e com qualidade de vida. Para nós, é um grande orgulho ver esses jovens que vêm dando exemplo pra gente de sucessão rural, trabalhando a organização da produção com toda a família. É um grande orgulho ver a juventude se qualificando a cada dia e hoje podendo receber esse prêmio que vem de encontro a todo um trabalho, todo o amor que eles colocam para poder fazer essa produção.
A dirigente da CONTAG disse que é um grande desafio manter a juventude rural no campo e, exemplos como esse são inspiradores. Eles são um grande exemplo para a juventude rural de todo o País, pois precisamos incentivar para que também possam ter condições de ficar no campo, pois o campo é um lugar de vida, que podemos viver bem, com qualidade de vida, fazendo a sucessão rural e cuidando também do meio ambiente, destacou Mônica.
FONTE: Assessoria de Comunicação da CONTAG - Verônica Tozzi
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FONTE: Assessoria de Comunicação da CONTAG - Verônica Tozzi
