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Entre uma receita e outra, o chef, que estará acompanhado de outros três importantes nomes da atual gastronomia mineira, Henrique Gilberto (vencedor da 1ª edição do Super Chef/TV Globo e Buffet Rullus), Jaime Solaris (Borracharia Gastropub) e Leandro Pimenta, promete um bate-papo com os produtores para contar histórias e contextualizar os alimentos de acordo com as regiões do estado.

No intuito de promover um resgate da vida no campo, pela primeira vez a AgriMinas terá uma exposição com objetos e utensílios típicos do interior. Disco de arado, teares e até vitrolas estarão ao alcance do público em um espaço dedicado à memória. “Queremos que, além de experimentar os sabores de Minas, o visitante possa sentir como era, em tempos remotos, a rotina da vida no campo, os costumes e tradições”, explica o presidente da FETAEMG.

A diversidade mineira em pauta Como é de costume na AgriMinas, a diversidade dos produtos também marca a 10ª edição. As diferentes regiões de Minas estarão representadas por projetos como o desenvolvido pela ALIAR (Associação Regional de Agricultura Familiar), de Barbacena. A OSCIP, que atua diretamente com atividades de capacitação para 44 famílias na região, levará à feira uma variedade de frutas, milho, feijão e outros produtos oriundos da agroindústria. “A gente vê na AgriMinas um potencial muito grande de abrir nosso comércio. Por meio da feira, em 2015 a gente começou a distribuir nossos produtos para três empórios de Belo Horizonte e estamos nos estruturando para organizar uma exposição aqui em Barbacena. A AgriMinas é a nossa referência”, comenta o coordenador do projeto Anderson Inocêncio. Da região de Muriaé, virão os agricultores da Coopaf (Cooperativa dos Produtores da Agricultura Familiar e Solidária de Muiraé). Com 112 cooperados na região, os produtores se destacam pelo arroz integral, sucesso em outras edições da AgriMinas, além de uma variedade de produtos como café, feijão, Melado de canapalmito, mandioca e cachaça. “A AgriMinas é sempre um momento de divulgação para nosso trabalho, de formação para os produtores e uma oportunidade de termos contato com as principais lideranças do setor”, declara Antonio Carlos Bagle, presidente da Coopaf. Entre as atrações que prometem chamar a atenção do público está o Galo Índio Gigante. Resultado de melhoramento genético realizado pelo cruzamento de raças, com base na herança deixada pelos galos caipiras / capoeira, as aves, aos seis meses de vida, medem aproximadamente um metro de altura, da ponta da unha do dedo maior à ponta do bico. São ótimos exemplares para corte e como aves ornamentais por exibirem grande porte e beleza, devido as suas penas sobrepostas com ampla variedade de cores.

A força da Agricultura Familiar no Brasil • Agricultura familiar produz cerca de 70% dos alimentos consumidos pelos brasileiros; • Ocupa 30,5% da área total dos estabelecimentos rurais e representa cerca de 74% dos empregos no setor agrícola; • Existem aproximadamente 4.500 estabelecimentos de agricultura familiar no Brasil; • Em Minas são 866 mil agricultores rurais, com 320 estabelecimentos de agricultura familiar; • Participação da agricultura familiar no valor bruto da produção no Brasil: R$5,438 bilhões / o equivalente a 38%; • 84,4% dos estabelecimentos rurais do país são de agricultores familiares; • Responde por 38% da renda bruta gerada no meio rural, embora ocupe apenas 24,3% da área total destinada à produção • São 12,3 milhões de pessoas trabalhando na agricultura familiar; ocupa 74,4% do pessoal que trabalha no campo; • A cada 100 hectares, a agricultura familiar ocupa 15,3 pessoas, enquanto a agricultura empresarial ocupa 1,7 pessoas; Programação artística Seguindo a tradição da feira, a 10ª edição também irá valorizar a arte e a música de artistas locais e do interior do estado. De quarta a sábado, encerrando a programação diária, artistas mineiros se apresentarão para o público: Dia 10 – Quarta-feira 19h30 – Show com a dupla Jhonny e Paulo Roberto Dia 11 – Quinta-feira 19h30 – Show com a dupla Romano e Rocerí Dia 12 – Sexta-feira 19h30 – Show com a dupla Edmar e Samuel Dia 13 – Sábado 19h30 – Show do grupo Os Parada Bruta Ingressos: R$6,00 (inteira) e R$3,00 (meia) | A venda de ingressos será realizada exclusivamente na portaria do evento. Mais informações: www.fetaemg.org.br/agriminas2016 FONTE: Assessoria de Comunicação FETAEMG - Maristela Moreira Félix

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