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Além de Helena, foram empossados 32 conselheiros titulares e 34 suplentes e a secretária do Conselho, Luísa Maria Oliveira Pinto. Ao todo, tomaram posse 34 conselheiros titulares. Como objetivos, o Consea Estadual tem o de propor e o de monitorar as políticas públicas de segurança alimentar e nutricional para o Ceará, entre elas, o Sisan.

Há 15 anos envolvida no movimento em defesa da segurança alimentar, a professora Helena, também do Departamento de Economia Doméstica da Universidade Federal do Ceará (UFC), foi eleita representando o Fórum Cearense de Segurança Alimentar e Nutricional. Segundo ela, o que a motivou a se envolver na causa foi a luta contra a fome e a pobreza. "Precisamos ser abolicionistas da fome e da pobreza como aconteceu na época da escravatura", declarou.

Ainda de acordo com a nova presidente do Consea-CE, quando uma pessoa sofre com a fome é porque já perdeu direitos básicos como saúde e educação. "A segurança alimentar não é só não ter fome, é também ter direito a uma alimentação adequada, o que envolve quantidade, qualidade e cultura", afirmou Helena. Para sensibilizar nessa perspectiva, Luísa acrescentou: "é importante formar e informar tanto os conselhos municipais como a população em geral".

Aos desafios apontados, o presidente do Conselho Nacional, Renato Maluf, somou a necessidade de sensibilização do Governo à causa e o devido tratamento da segurança alimentar como questão de Estado. FONTE: Diário do Nordeste ? CE

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